LA SILA CROTONESE
Galleria Immagini
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Chiesa Matrice di San Nicola (Cotronei)
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Grangia florense di Bardò (Caccuri)
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Cattedrale di Santa Anastasia (Santa Severina)
EVENTI E MANIFESTAZIONI
IN EVIDENZA
La "Ghiesella"I ruderi di questo piccolo edificio si trovano a qualche chilometro a monte di S. Rania e non molto lontano dal fiume Neto e dalla Timpa dei Santi. Era probabilmente una dimora dei monaci Basiliani e non una chiesa come comunemente si dice. I monaci che erano stabiliti nella grotta scavata nella Timpa dei Santi, sostavano in questa casetta di una superficie di circa 25 metri quadrati quando si spostavano seguendo il fiume Neto per raggiungere altre postazioni religiosi dislocate in Sila.
IN TAVOLA
Tiella ‘e cucuzzialli e patate
Si tratta di una ricetta molto comune in passato e che continua
ad essere molto utilizzata ancora oggi, in quanto sfrutta degli ingredienti
tipici di questa zona.
In una teglia si alternano vari strati di patate e zucchine tagliate a fette
farcite con questi ingredienti: formaggio grattugiato, mollica di pane, basilico,
qualche pezzetto di pomodoro maturo, pepe nero, sale, aglio, una foglia di
alloro.