Gastronomia mesorachese
Sulle tavole mesorachesi regna il peperoncino piccante con cui si insaporiscono sia i primi piatti che i secondi. Le massaie fanno ancora spesso la pasta in casa che condiscono soprattutto con il latte di capra.
Particolarmente buona la frittata con le verdure selvatiche. Anche i dolci hanno un ruolo importante nella cucina locale. Per Pasqua e per Natale si preparano solitamente le cuzzupe (decorate con uova sode) e le pitte ‘nchiuse (ripiene di mandorle, noci e ricoperte di miele).